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第7章 油爆河虾(第1页)

油爆河虾

很快,陆家送的食材到了。

何声声选了活蹦乱跳的河虾,西红柿,又拿了两只鸡蛋。

然后带着何振业走进了厨房。

“你给我处理河虾我看看!”

何声声小手叉着腰,圆脸蛋鼓着,微微皱起小眉头,奶声奶气却故意端着腔调。

何振业本就老实憨厚的脸,这会更显得命苦。

哆哆嗦嗦,唯唯诺诺,不敢说话!

看着他这副缩成鹌鹑的样子。

何声声真是气笑了,跳起来一巴掌就糊在他的后脑勺上。

“给我记笔记,看看你声声祖宗是怎么做的!”

何声声先给自己搬了凳子,踩上去,才能够到灶台。

先煮好饭,她不忘在米饭里悄悄放了滴灵泉水。

接着又开始炒菜。

陆家送来的河虾很鲜活,就是个头小。

但何声声肉乎乎的小手,却一抓一个准。

先挨个揪住河虾,迅速剪去虾须。

别看何声声做起来容易,但这事其实还挺难。

力道大,河虾容易死,那就失了鲜活。

力道小了,哪又抓不住,容易掉,剪虾须这一步也处理不好,剪不干净。

何声声就没有这个烦恼了,别看她小小一只,动作却极快。

几下就处理好河虾,然后将河虾泡在水里。

又利索的抓了几根鲜灵的小葱,切了点姜丝。

随后就是起锅烧油。

何声声一脸严肃,伸出胖手在锅的上方,感受到烧热的油开始冒烟。

迅速将处理好的河虾倒进热油里。

“滋啦”一声,声音听着很大,但却没溅起半点油星,足见技艺高超。

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